বাংলাদেশে স্ট্রবেরি চাষ এখন আর নতুন কিছু নয়। শীতকাল থেকে বসন্তকাল পর্যন্ত এই ফল চাষে অনেকেই সফল হচ্ছেন। উচ্চ ফলনশীল লাল স্ট্রবেরি শুধু দেখতে সুন্দর নয়, স্বাদেও দারুণ মিষ্টি। সঠিক হাইব্রিড স্ট্রবেরি বীজ ব্যবহার করলে খুব সহজে বেশি ফলন পাওয়া যায়।
সঠিক বীজ নির্বাচন কেন গুরুত্বপূর্ণ
ভালো ফলনের জন্য প্রথম শর্ত হলো ভালো বীজ। স্ট্রবেরি বীজ বাংলাদেশ এখন অনেক জায়গায় পাওয়া যায়। কিন্তু সব বীজ সমান নয়। হাইব্রিড স্ট্রবেরি বীজ বেছে নিন, কারণ এতে অঙ্কুরোদ্গম হার বেশি এবং ফলনও ভালো হয়।
বাংলাদেশের জন্য উপযোগী জাতসমূহ
বাংলাদেশের আবহাওয়ায় উচ্চ ফলনশীল স্ট্রবেরি ভালো জন্মে। অনেক জাত আছে যা বারোমাসি স্ট্রবেরি চাষ উপযোগী। এর মানে, সারা বছরই কিছুটা ফল পাওয়া সম্ভব।
চাষের মৌসুম ও পরিবেশ
সবচেয়ে ভালো সময় হলো শীতকাল। অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত বীজ বপন করলে ভালো ফলন পাওয়া যায়। রোদেলা জায়গা এবং হালকা বেলে দো-আঁশ মাটি স্ট্রবেরি চাষ বাংলাদেশ আদর্শ।
টবে বা ছাদে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি
যাদের খোলা জমি নেই তারা টবে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। বড় টব বা ড্রামে মাটি, জৈব সার ও বালি মিশিয়ে নিন। বীজ ০.৫ সেমি গভীরে বপন করুন। নিয়মিত পানি দিন কিন্তু জলাবদ্ধতা যেন না হয়।
খোলা জমিতে বাণিজ্যিক চাষ
খোলা জমিতে চাষ করতে হলে প্রথমে জমি ভালোভাবে চাষ দিতে হবে। সারি সারি করে চারা লাগান। প্রতিটি গাছের মাঝে ৩০ সেমি দূরত্ব রাখুন। আগাছা নিয়মিত পরিষ্কার করুন এবং সঠিক সেচ দিন।
সার প্রয়োগ ও পরিচর্যা
প্রতি ১৫ দিনে একবার জৈব সার দিন। ফল ধরার সময় ফসফরাস ও পটাশ সার উপকারী। রোগ প্রতিরোধী স্ট্রবেরি জাত বেছে নিলে রোগের ঝুঁকি কমে যায়। তবে পোকামাকড় দেখলে দ্রুত ব্যবস্থা নিন।
ফসল সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণ
বপনের ৯০-১০০ দিনের মধ্যে ফল সংগ্রহ করা যায়। লাল রঙ হলে স্ট্রবেরি তুলে নিন। স্থানীয় বাজার ছাড়াও অনলাইনে বিক্রি করে ভালো দাম পাওয়া যায়। বারোমাসি স্ট্রবেরি চাষে বছরে একাধিকবার আয় করা সম্ভব।
সাধারণ সমস্যা ও সমাধান
অঙ্কুরোদ্গম কম → মানসম্মত হাইব্রিড বীজ ব্যবহার করুন।
পোকামাকড় আক্রমণ → জৈব কীটনাশক ব্যবহার করুন।
ফল ছোট হওয়া → পর্যাপ্ত সার ও পানি দিন।
উপসংহার
স্ট্রবেরি চাষ লাভজনক এবং আনন্দদায়ক দুটোই। সঠিক বীজ, সঠিক পরিচর্যা আর সামান্য যত্ন নিলেই আপনার বাগান ভরে যাবে লাল, মিষ্টি স্ট্রবেরিতে। এখনই ভালো স্ট্রবেরি বীজ বাংলাদেশ থেকে সংগ্রহ করে শুরু করুন আপনার চাষ।
ট্যাগস:
লাল স্ট্রবেরি বীজ, স্ট্রবেরি চাষ, উচ্চ ফলনশীল স্ট্রবেরি, বারোমাসি স্ট্রবেরি চাষ, হাইব্রিড স্ট্রবেরি বীজ, স্ট্রবেরি বীজ বাংলাদেশ, টবে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি, শীতকালীন ফল, ছাদ বাগান, রোগ প্রতিরোধী স্ট্রবেরি
